0882 633 772
0882 633 772
280гр. крехък Рибай стек от порода Black Angus, зрял 35 дни
400гр. крехък Рибай стек от порода Black Angus, зрял 35 дни, поднесен с тигрова скарида и аспержи, обвити в бекон
400гр. мини стек от младо телешко месо
340гр. поднесени със свежа салатка и сос Златно барбекю
320гр. телешки бифтеци от Black Angus, поднесени със салца от розов домат, авокадо, червен лук и зехтин
450гр. Запечени крехки телешки филенца с Чоризо, поднесени с броколи и Пепър сос
340 гр. крехко телешко джоланче, приготвено по Sous Vide технология, гарнирано с канапе от картофено пюре, хрупкава темпура и ароматен сос Жу